「我在籌備商業計劃的時候，澳門還是一個完全不同的地方。那時候的澳門有更多歷史的影子——滿是煙味的賭場，沒有大型酒店，人們想起這座城市，大多是『來了就賭、賭了就走』。但我一直認為，澳門最突出的元素在於它的國際化，一個東方遇到西方的交匯處，所以當我剛入行就下了決心，我想做一些不一樣的事。」何猷龍說。
這成為何猷龍商業決策的根本驅動力——讓澳門變得不同。
文｜關山南
編輯｜金石
圖｜受訪者供圖
讓澳門變得不同
何猷龍很早就下了一個決心，他要以自己的方式贏。小時候轉學到加拿大，全校只有他一個亞洲學生，同學笑話他的英語有口音。一般情況下，初來乍到的孩子會有兩種對策：一種是不理他們，忍一時風平浪靜；一種是逃避，躲起來，退一步海闊天空。 9歲的何猷龍選擇了第三條路——反擊，用反擊改變規則，直到沒有人再笑話他為止。
同樣的邏輯在何猷龍的生命裡一次又一次發生。其實他是一個非常隨和的人，總是笑著迎接陌生人，和誰都能合得來，也懂得配合他人去完成合作，但他又非常熱衷於冒險，每當遇到關鍵決策，就會展現出迥異於本性的大膽與強悍。這種複雜的個性一部分來自他的原生環境，一部分來自後天成長。他最喜歡的運動員是橄欖球名將Joe Montana（喬·蒙塔納），這是他的超級英雄，他曾說過如果能夠和世界上的一個人交換人生，他要當一天的Joe Montana。
Montana是職業美式橄欖球歷史上贏得許多艱難比賽的王牌四分衛選手，何猷龍不僅喜歡他的贏，更喜歡他贏的方式，「他的人生是一個精彩的故事。他剛開始時只是排名第七的四分衛（注：隊內地位最低的選手，幾乎不可能上場），這意味著還有6個人排在他前面，他要利用一切機會往前衝，讓人看到自己有實力，才能從隊內底層逐步上升，爭取到上場機會。他不是最強壯的，不是最高的，不是速度最快的，但是他是意志最堅定的。我欣賞他的運動哲學，事實上，這也成了我的哲學。很顯然，我不是最聰明的，也不是學校裡最出風頭的，但我一定是最有決心的人，我是會把事做到底的人，這就是我，也是我經營商業的DNA」。
坐在澳門新濠天地摩珀斯的頂層，何猷龍告訴《人物》，這就是他的生存哲學——沒有人指望Montana能贏，但是他找到了自己的路，利用自己的智慧去比賽，觀察賽場、抓住時機、實現突破，Montana創造了只屬於自己的贏法。這也正是何猷龍的目標。
某種程度上，商業世界裡的何猷龍，活成了自己版本的Joe Montana。澳門回歸那一年，他相信澳門回歸後的發展前景，「這是一個100年內的好機會」，於是提前完成在加拿大的學業，回到家鄉工作。起初大家以為他是一個富家少爺，只是來裝裝樣子的，結果他跑到沒人認識他的公司打工，從實習助理開始，學習如何幫企業融資，熬夜加班寫PPT。後來他開始自己創業，尋找在商業世界發展的機會。
他是最早向納斯達克投資者介紹澳門的人，當時的國際投資者並不熟悉澳門，在那時的認知裡，澳門只有兩個面貌——一個遙遠的小漁村，一座只有博彩業的城市。路演的時候，投資人反問何猷龍，難道這座城市還有別的故事嗎？
「我在籌備商業計劃的時候，澳門還是一個完全不同的地方。那時候的澳門有更多歷史的影子——滿是煙味的賭場，沒有大型酒店，人們想起這座城市，大多是『來了就賭、賭了就走』。但我一直認為，澳門最突出的元素在於它的國際化，一個東方遇到西方的交匯處，所以當我剛入行就下了決心，我想做一些不一樣的事。」何猷龍說。
這成為何猷龍商業決策的根本驅動力——讓澳門變得不同。
正是基於這樣的想法，何猷龍在第一次商業亮相時提出了很多大膽的構想。 29歲那年，他計劃在澳門建造新濠天地，一個與眾不同的綜合性度假村。在當時拍攝的訪談錄像裡，何猷龍說，站在新選址的馬路對面，看到周圍都是沿襲了往日習俗的建築、審美，甚至是同樣的商業模式，滿眼金色和紅色，閃爍的霓虹燈，走進去都是千篇一律的模樣。那是來自父輩的時代痕跡。他決心打破這個傳統，把重心改放在娛樂領域，「我相信人們來到澳門，會希望看到更多吸引人的旅遊項目，那些讓人眼前一亮的新鮮體驗」。
他把這個地方取名為「City of Dreams」（新濠天地）。用他的話來說，他要讓一切看起來第一眼就是「Wow」，他想要給澳門帶來很多「Wow元素」。為此他去過世界各地考察不同的旅遊度假村，拜訪了許多建築師和藝術家。他告訴來訪的美國記者，他建造酒店的標準是，「如果詹姆斯·邦德（James Bond）來到澳門，今天晚上會選擇住在哪裡？他的選擇就是我想要的答案」。
他找到英國建築師扎哈·哈迪德，邀請她設計酒店。這位普利茲克獎得主以強烈的未來主義建築風格而舉世聞名，她在澳門創造了一個迥異於周圍紙醉金迷審美的新建築風格，它以中國的玉飾為靈感，用網狀鋼結構包裹住混凝土核心，整個建築充滿了大膽與自由的想像，這是全球首座自由形態外骨骼結構的摩天大樓「摩珀斯」，它成為澳門的地標建築，也是紮哈生前最後一個作品。
但這還不夠，何猷龍還想為澳門創造更多的「Wow」。他專程去拜訪舞台藝術大師弗蘭克·德貢（Franco Dragone），一位以「地球上最能駕馭水」聞名的導演。他是太陽馬戲團的初創人之一，把自己的戲劇經驗與馬戲表演結合，推動太陽馬戲團走向商業輝煌，後來他在拉斯維加斯創作了以水為元素的「O」秀、「夢」秀，演出場場爆滿，成為大型現場舞台節目的商業奇蹟。何猷龍請德貢辦一個比現在更好的秀，更大、更豐富、誰也沒見過的「Wow」表演，他要把這樣的秀帶到澳門。
「澳門是乘著國家改革開放的東風發展起來的，我們國家擁有最大規模邁向小康生活水平的人口，我們要和富起來的一代人共同成長。和我同齡以及更年輕的這一代人，大家最大的特點是眼界開闊，他們渴望去見識更大的世界，體驗更新奇的人生。」何猷龍說。
澳門新濠天地摩珀斯， 這是英國建築師扎哈生前最後一個作品
一個更大的「Wow」
《水舞間》是他的想法最具象的表達——要很國際化，要有東方元素，要有中國風，要成為國際遊客誰也沒見過的新奇現場，它要成為一個澳門的新故事。他為《水舞間》投資了超過20億元人民幣，讓它成為新濠天地駐場表演。這是一個非常冒險的商業決策，尤其是籌備《水舞間》的2009年，正值市場信心最低迷的時候，當時美國的次貸危機影響了全球金融市場，澳門幾乎所有的在建項目都停工了，失業率極高，只有何猷龍堅持要繼續，新濠天地是澳門唯一一個在金融風暴時期繼續開工的項目。
當時大部分人都反對這個決定，好多人勸他都金融風暴了，不如省點錢，花20億元弄個表演出來，人們不會看的，因為大部分來澳門的人對這座城市只有一個認知，只有一種想像，只是為了一個目的來澳門，人的想法是很難改變的，「連我爸爸那時候都同我講，你不要浪費這麼多錢，不要浪費時間」。
何猷龍當時的回复很堅決：「我們要有信心，當來的客人親眼看到，他們會改變的」。
「直到今天，花20億元人民幣辦一個秀都是一筆昂貴的投資，這是我們做過的最貴的秀，比拉斯維加斯，甚至全世界任何一個大型演出都要貴。這肯定算不上最精明的商業策略，我想市場競爭對手們都會比我更精打細算，懂得一步一步來。我完全相反，我是藉錢也要上，要乾就干大事。因為我最看重的是品質，打造最好的、獨一無二的體驗。這是我的決心。」何猷龍說，「可能是我的風險理念有一點點不同，我是看長遠的，我是看未來的。其實中央政府和澳門特區政府早已明確澳門要怎樣去轉型，做一個多元化、非博彩文化的地方」，「我相信的是，我們要給客人新鮮的體驗。這裡不是全澳門最大的酒店，房間不是最多的，佔地不是最大的，但我希望這裡的每件事都做成最特別的」。
《水舞間》在2010年9月首演。首演當天，何猷龍在舞台前拍了一張照片，照片裡他看起來在笑，後來他舉著這張照片說，拍這張照片的時候他緊張到不行。 「說實話，如果失敗了，我將會面對很多棘手的麻煩。那天我很緊張，我還為項目祈禱，祈求人們會喜歡。這大概是我冒過的最大的風險，那時候我只有33歲，可能我更勇敢，或許應該說更魯莽吧。現在的我幹不出這麼冒險的事了，尤其在疫情后，我更小心、謹慎，但那時候我沒想那麼多，一心只是向前衝。」他說。
2010年9月，《水舞間》首演時的何猷龍
這個演出是澳門從來沒有過的新奇體驗。導演德貢帶領來自超過25個國家和地區、近300名專業表演者和幕後人員，在新濠天地創造了一個獨一無二的駐場表演，它集雜技、跳水、舞蹈、特技及戲劇表演於一體，這個水上匯演改變了人們既往對於澳門夜生活的想像。它讓更多人願意在晚上去看一場演出，在藝術中尋找新鮮和刺激的體驗。
事實證明，何猷龍的冒險成功了。新濠天地成為何猷龍的一張名片。他把自己的審美、喜好、對未來的構想，甚至人生哲學，完全融入到一個旅遊度假村里面。他把自己的表達藏在商業作品中，讓人們看到一個完全不同的可能性。人們喜歡這種充滿個性的宣言。截至2019年年底，已有近700萬人次到現場觀看《水舞間》。他創造了一種新的澳門旅行體驗——這裡有澳門最多的米其林餐廳、最獨特的酒店建築，還有全世界獨一無二的駐場水上演出。到澳門旅行多了一個層次的樂趣。
就在何猷龍籌劃新濠天地的時候，他的女兒出生了。有了女兒以後，澳門不僅僅是他工作的地方，也是家的存在。 「我生命中最重要的是妻子和女兒。經濟危機我都不會失眠，但只要是女兒的事，我晚上就會睡不著覺。」他說。
身份轉變啟發了何猷龍新的商業冒險。 《水舞間》的成功讓他確認了在澳門開發非博彩項目的可能，而成為父親讓他把商業推向更加多元化。女兒出生後，他在新濠天地一條馬路之外的地方投資打造了新濠影匯，第一期的總投資額超過32億美元（注：時值近200億元人民幣）。那裡除了既往的綜合性休閒旅遊度假村常規項目以外，還創造了更多屬於孩子的「Wow」——全球最高的8字形摩天輪；佔地26000平方米的水上樂園；室內園區全年恆溫，裡面有澳門第一條水上過山車、5米高的水上攀岩牆及室內激流；戶外園區更有漂流河、大型滑水梯、黃金大水桶……
「我的靈感是從女兒那裡來的。我想做一個新的旅遊度假村，它是非常適合家人一起去的地方。我喜歡和家人在一起，喜歡陪孩子玩，我想一定會有人像我一樣，所以如果我和女兒玩得開心，其他人也許也會喜歡。」何猷龍說。
女兒9歲那年，新濠影匯開幕。迥異於澳門大部分的既有旅遊度假村結構，這裡沒有貴賓廳，裡面有大量適宜一家人帶著孩子出行的親子地標，水上樂園、蹦床、VR遊戲、兒童運動訓練營，綜藝館還可以看演唱會、舞台劇和體育比賽。最初還設有一間4D感官影院，利用模擬飛行技術，讓人身臨其境地體驗超級英雄的感覺，跟著蝙蝠俠在城市中飛行。
這是一個大膽的創新，裡面也有一個父親的私心。蝙蝠俠在城市中飛行時，路邊一棟大樓頂上的燈牌上寫著「小小英雄聯盟」，旁邊就是女兒的照片。這是他和女兒的秘密——小孩子也可以很酷，成為超級英雄世界裡的一員。
女兒9歲的生日就是在新濠影匯過的，作為這個新旅遊度假村的小小客人，女兒證明了他的商業判斷。多元化發展策略非常受歡迎，新濠影匯裡超過95%都是非博彩項目，女兒和朋友們開心玩了一整天。這是他所看到的澳門商業的第三種可能：成為一家老小都喜歡的旅行目的地。
為了讓世界記住澳門，何猷龍創造了一個更大的「Wow」。 2015年，為了宣傳新濠影匯以及新濠天地（馬尼拉）的開幕，他邀請美國導演馬丁·斯科塞斯（Martin Scorsese）拍攝了一部短片。
「這是一個把所有人都嚇了一跳的決定。沒有人，從來沒有人，花費如此多成本拍一個15分鐘的短片，只為了宣傳一個酒店，但我就這麼做了，我願意做瘋狂的事。」說起這件事的時候，何猷龍有點靦腆地笑著，「我想全世界的爸爸都希望孩子為自己驕傲吧，我也不例外，對我來說最重要的是，我希望我的妻子和女兒為我所做的事感到自豪」，「我希望女兒看到的父親，不是一個做事千篇一律、成天只會蓋醜大樓的人。我希望在她眼中的父親是一個一直大膽創新、與眾不同的人」。
新濠影匯
重新開演
2024年12月，澳門慶祝回歸25週年。據澳門特別行政區政府旅遊局介紹，回歸前的澳門每年旅客總數只有660萬，回歸後最高峰的一年有接近4000萬旅客到訪，澳門旅遊形態也發生了改變，不再只有單一旅遊形態，現在更多人「白天逛景點，晚上看演出」，尤其是在澳門特區政府提出打造「演藝之都」的口號後，澳門吸引了眾多演出項目，在這個30多平方公里的地方，一年有超過2000場的演藝活動。
澳門回歸的26年，也是何猷龍回到港澳創業的26年。他在澳門的總投資超過800億元人民幣。他用26年間的商業冒險證明了自己最初的判斷，回歸後的澳門有自己的未來。 「我們在海外拓展了市場，也應該是澳門六大企業中唯一一家在『一帶一路』沿線國家有投資的公司，從菲律賓到塞浦路斯、斯里蘭卡，未來還將在以色列和歐洲有更多的合作和發展。」
何猷龍的商業冒險還在繼續，他要在2025年創造新的「Wow」，其中一個就是《水舞間》。就在前不久的發布會上，何猷龍宣布因疫情中斷演出5年的《水舞間》將在2025年5月回歸現場。這並不是簡單地恢復過去的表演節目，他邀請藝術家朱利亞諾·佩帕里尼（Giuliano Peparini）重新構思和編導，演出依然在新濠天地的劇場上演，但將會變得不一樣。
「《水舞間》開幕的15年間，市場發生了很大變化。如今澳門80%的遊客來自內地，15年來他們習慣了社交媒體，與世界的關聯越來越密切，見識過世界各地的新奇體驗，過去的《水舞間》對他們來說不新鮮了，要從中發掘出新故事才行。」他給導演的要求是，坐在現場的每兩分鐘就要有新奇點，讓眼前發生的一切抓住觀眾的注意力。
48歲的何猷龍又回到了年輕時「一心向前衝」的狀態。發布會後，公司高層回憶起新版《水舞間》的創作討論會，常常會有這樣的對話：
導演：我又想到了一個新主意！
董事會高層：呃，這聽上去是一個很貴的主意……
何猷龍：這主意太酷了，我們把它做出來吧！
「 《水舞間》上一次首演正值金融危機，那是我們在市場信心低迷的4年間拿出來的新項目。這和今天的狀況很像，疫情中斷演出的5年間，我們沒有新的娛樂項目介紹，所以對我來說，重開《水舞間》就像是重開新濠天地一樣。」何猷龍說，「我不喜歡把一件事做兩遍。就像（之前的）《水舞間》成功了，我不想再做一遍一模一樣的。我不喜歡複製成功，我喜歡創造一個獨一無二作品的過程。」
這樣的何猷龍也給導演留下了深刻印象。 「他一直非常渴望為澳門帶來最高水準的娛樂體驗，他的熱情、對完美的追求，都給我留下深刻印象。」導演佩帕里尼說，演出最大的挑戰，也是最大優勢就在於在固定的劇場空間裡，利用新技術和創意，最大限度發揮人的想像力，創造一場美學盛宴。
鳥瞰新的《水舞間》劇場鳥瞰新的《水舞間》劇場
這個故事就像是澳門故事的翻版——場地是固定的，但是人可以改變自己在固定的天地所做的事情。
「《水舞間》的獨特之處就在於它擁有一個與眾不同的『家』——一個專門為這場世界上最不可思議的水上表演而設計、建造的劇院。這就是為什麼《水舞間》永遠不會巡迴演出，澳門的新濠天地是觀看這場演出的唯一目的地。我們希望通過這場演出向觀眾傳達的信息很簡單：來體驗一次終生難忘的娛樂時刻。在這裡，東西方文化交融，充滿驚喜的表演和原創故事交織在一起，我們利用重新創作《水舞間》的機會，引入了新的角色、新的服裝、新的場景設計和表演，這讓我有機會講述一個更好的故事，呈現一場前所未有的演出。」佩帕里尼說。
而這只是一個開始。 《水舞間》重新開演之後，何猷龍還有一系列澳門第一的項目——擁有港澳首間「杜比影院」的影匯戲院、澳門首個空中滑板公園、更多體育比賽……他還計劃今年在澳門開設一家大型私人醫療影像和體檢中心，它將和香港一家綜合診所合作，提供一系列醫療診斷和醫學影像服務，包括磁共振（MRI）、CT等。這將成為澳門第一家也是最大的一家位於綜合度假村里面的私人綜合診所，讓澳門成為一個全面的健康檢查目的地。
他想要打破人們總是「澳門一日遊」的習慣，吸引更多人增加留在澳門的時間。 「我想讓人們對澳門旅行多一種想像——如果你想做CT、MRI以及更多健康檢查，相比於去醫院排隊等好幾個小時，你也可以選擇在旅遊時完成，你的管家會幫你預約好，專門的醫生會幫你看檢查報告，我認為這樣的服務是很有意義的。」何猷龍說，這是一個全新的市場，「在我的理念裡，我一直認為健康也是旅行目的之一。以健康為特色，我覺得澳門可以嘗試成為這樣的目的地。」
何猷龍說，這也是市場教給他的道理，「沒有人能一直複製成功」。 「我們的生意最重要的是，要一直給客人新鮮的體驗。有了手機以後，人的注意力時長變得越來越短，對驚奇的閾值也越來越高，這給我們的生意帶來了很大影響。如何為人們創造一個讓他們在乎、願意再來一次的體驗，介紹更多新元素讓人們來澳門，這是我正在思考的事。」何猷龍說，「其實不只是我，整個市場都在試著把商業觸角推得更遠，看看我們還能再為遊客多做些什麼。」
這場商業冒險也為他留下了難忘的時刻。何猷龍有次在香港看醫生，候診時聽到了他最熟悉的《水舞間》背景曲，但他不敢相信自己的耳朵，見到醫生後還反复確認，「我問她，這聽著很像《水舞間》，她說對啊，這是她最喜歡的演出，她為此還專門買了CD，工作的時候都在聽。」何猷龍說，「那一刻我覺得太好了，我想我真的帶來了一些改變，人們記住了澳門，記住了我們的音樂，我們做了一件好事。」
現在的何猷龍大部分時間都在澳門。這座城市不僅有他的工作，也是他和家人生活的一部分。女兒今年已經18歲了，父女倆直到現在依然喜歡一起去新濠影彙的水上樂園。何猷龍說，休息日和家人在一起，白天在水上樂園玩耍，逛有趣的商店，吃各種各樣的好吃的，然後晚上一起去看《水舞間》的演出。這就是何猷龍的理想假日。
他正試著把自己理想中的「澳門假日」變成商業現實，讓更多遊客下次到訪澳門，可以見識全世界獨一無二的演出，和家人一同享受美食和遊樂，看文藝演出和體育比賽，與此同時還可以完成健康檢查，發掘更多旅行可能。
「我經營新濠20多年來，其中最大的感悟是，商業周期起起伏伏，一路向上向前的增長曲線在商業中從來沒有出現過，對我來說這也恰恰正是樂趣所在，我們在高峰低谷的起伏中學習如何平衡。」他說。
現在的何猷龍對自己的定位是，一個為澳門創造新鮮「Wow」的商人，一個不復製成功、大膽創新的投資者，一個帶全家去滑雪的丈夫，還有一條對他自己最重要，「一個讓我的女兒感到自豪的父親」。
「讓我給自己下個定義的話，我想我是一個挺好相處的人。我是有堅定目標的人，但與此同時，我喜歡與人合作。我不假裝自己是世界上最聰明的人，這一點很重要。」何猷龍說，他會以自己的方式贏，就像Joe Montana那樣。
新濠影匯
